아이들과 함께 만드는1 길거리 포장마차 맛으로 < 포장마차 떡볶이 > 요즘은 떡볶이를 쉽게 해 먹을 수 있도록 나온 시판 제품이 많다. 모두 맛으로는 손색이 없으나 옛날 학창 시절 먹던 길거리 포장마차에서 파는 그 맛은 찾기가 쉽지 않다. 매콤하고 달달한 그 맛을 포기할 수가 없어 자꾸 도전해 보지만 따라잡기가 쉽지가 않았다. 그래서 여기 옛날 먹던 포장마차 떡볶이를 건강한 재료로 집에서도 만들어 먹울 수 있도록 소개해 본다. 길거리표 떡볶이는 집 고추장을 쓰면 맛이 나지 않는다. 시판 고추장을 이용해서 만드는데 매운맛의 떡볶이를 먹고 싶다면 시판 제품 중 매운맛 고추장을 이용하면 된다. 재료 : 떡볶이떡 300g, 사각어묵 1봉지, 다시팩 2개, 물 3컵, 달걀 2개 양념장 : 고추장 3숟갈, 청양고춧가루 2숟갈, 옛날 물엿 4숟갈, 천연 조미료 1 1/2숟갈 1. 멸치.. 2021. 1. 4. 이전 1 다음
